¿De qué trata la ganadería ecológica?
La ganadería ecológica es un sistema de producción animal que se basa en principios de sostenibilidad, bienestar animal y respeto por el medio ambiente. Se enfoca en minimizar el impacto negativo en el entorno natural y promover un equilibrio saludable en los ecosistemas.
Aquí mencionamos tres de las características de este enfoque:
Bienestar animal: los animales en sistemas de ganadería ecológica suelen tener un mayor espacio para moverse y se evitan prácticas crueles como la sobrealimentación con antibióticos.
Reducción de químicos: se minimiza el uso de productos químicos sintéticos como pesticidas y herbicidas, lo que disminuye la contaminación del suelo y del agua.
Pastoreo: aparte de su alimentación balanceada, es importante que los animales también pastoreen en praderas naturales, ya que promueve la biodiversidad.